Son dönemde popülerlik kazanan Aralıklı Oruç Diyeti, beslenme düzenini değiştirerek kilo kontrolü sağlama amacı güden bir yaklaşım olarak ön plana çıkıyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit'e göre, vücut işlevleri ve stres durumları göz önünde bulundurulduğunda kadınlarda çoğunlukla 10:14 metodu öneriliyor.
Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit, Aralıklı Oruç Diyetinin, açlık durumları ile yemek yeme dönemlerinin belirli periyotlarla değiştiği bir diyet yaklaşımı olduğunu ifade ederek, “Aralıklı Oruç Diyetinde rutin beslenme programlarından farklı olarak, yenilen yemeğin kalorisi ve çeşidi değil, yenildiği zaman aralığı önemlidir.” dedi. Bu yaklaşımın kilo verme sürecinde etkili olduğu düşünülmektedir.
En çok tercih edilen aralıklı oruç diyeti 16:8 metodu olarak bilinmektedir. Bu metodda, kişi 16 st boyunca aç kalırken, 8 stlik bir zaman diliminde besin alımı yapabilir. Vücut işlevleri ve stres durumları göz önünde bulundurulduğunda, kadınlarda çoğunlukla 10:14 metodu önerilmektedir.
Aralıklı Oruç Diyeti, diğer diyetlere göre uygulanmasının daha kolay olduğu belirtilmektedir. Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit, bu diyetin gece açlığını destekleyerek daha az kalori alımını sağladığından dolayı kilo kaybına yardımcı olduğunu belirtmektedir. Ayrıca, aç kalınan dönemde vücudun detoksifikasyon mekanizmasına destek olmak ve yaşlanma sürecini yavaşlatmak gibi faydaları da bulunmaktadır.
İstatistiksel olarak anlamlı bir üstünlüğü olmamakla birlikte, aralıklı oruç diyetiyle yapılan klinik çalışmalarda kan şekerini ve kan basıncını düzenlemede, insülin duyarlılığını arttırmada, oksidatif stresi azaltmada olumlu etkiler olduğu bildirilmiştir.
Sağlıklı bireylerin aralıklı oruç diyetini uygulamadan önce bir beslenme uzmanına danışmaları önemlidir. Uygulama esnasında dikkat edilmesi gereken birçok faktör vardır ve mutlaka uzman kontrolünde uygulanmalıdır.
Aralıklı Oruç Diyeti Çeşitleri