Son dönemde popülerlik kazanan Aralıklı Oruç Diyeti, beslenme düzenini değiştirerek kilo kontrolü sağlama amacı güden bir yaklaşım olarak ön plana çıkıyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit’e göre, vücut işlevleri ve stres durumları göz önünde bulundurulduğunda kadınlarda çoğunlukla 10:14 metodu öneriliyor.
Aralıklı Oruç Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır?
Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit, Aralıklı Oruç Diyetinin, açlık durumları ile yemek yeme dönemlerinin belirli periyotlarla değiştiği bir diyet yaklaşımı olduğunu ifade ederek, “Aralıklı Oruç Diyetinde rutin beslenme programlarından farklı olarak, yenilen yemeğin kalorisi ve çeşidi değil, yenildiği zaman aralığı önemlidir.” dedi. Bu yaklaşımın kilo verme sürecinde etkili olduğu düşünülmektedir.
En Çok Tercih Edilen Aralıklı Oruç Diyeti Metodu
En çok tercih edilen aralıklı oruç diyeti 16:8 metodu olarak bilinmektedir. Bu metodda, kişi 16 saat boyunca aç kalırken, 8 saatlik bir zaman diliminde besin alımı yapabilir. Vücut işlevleri ve stres durumları göz önünde bulundurulduğunda, kadınlarda çoğunlukla 10:14 metodu önerilmektedir.
Aralıklı Oruç Diyetinin Avantajları
Aralıklı Oruç Diyeti, diğer diyetlere göre uygulanmasının daha kolay olduğu belirtilmektedir. Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit, bu diyetin gece açlığını destekleyerek daha az kalori alımını sağladığından dolayı kilo kaybına yardımcı olduğunu belirtmektedir. Ayrıca, aç kalınan dönemde vücudun detoksifikasyon mekanizmasına destek olmak ve yaşlanma sürecini yavaşlatmak gibi faydaları da bulunmaktadır.
Aralıklı Oruç Diyetinin Dezavantajları
İstatistiksel olarak anlamlı bir üstünlüğü olmamakla birlikte, aralıklı oruç diyetiyle yapılan klinik çalışmalarda kan şekerini ve kan basıncını düzenlemede, insülin duyarlılığını arttırmada, oksidatif stresi azaltmada olumlu etkiler olduğu bildirilmiştir.
Aralıklı Oruç Diyetini Kimler Uygulayabilir?
Sağlıklı bireylerin aralıklı oruç diyetini uygulamadan önce bir beslenme uzmanına danışmaları önemlidir. Uygulama esnasında dikkat edilmesi gereken birçok faktör vardır ve mutlaka uzman kontrolünde uygulanmalıdır.
Aralıklı Oruç Diyeti Çeşitleri
- 14:10 Aralıklı Oruç Yöntemi: 14 saat oruç tutmayı ve 10 saatlik bir aralıkta yemek yemeyi içerir. Bu yöntem, kalori açığı yaratarak ve ketozisi teşvik ederek kilo vermede etkilidir. Yeni başlayanlar için harika bir giriş seviyesi oruç yöntemidir.
- Süre Kısıtlı Oruç: Bu yöntem, günde 16 veya 14 saat oruç tutmayı ve sırasıyla 8 veya 10 saatlik bir yeme aralığına sahip olmayı içerir.
- Gece Orucu: Bu yöntem, gece boyunca 12 ila 16 saat oruç tutmayı ve kahvaltıyla orucu açmayı içerir.
- Alternatif Gün Orucu: Bu yöntem günaşırı oruç tutmayı ve oruç olmayan günlerde normal beslenmeyi içerir.
- 5:2 Aralıklı Oruç: Bu yöntem, haftanın beş günü normal beslenmeyi ve birbirini takip etmeyen iki gün boyunca kalori alımının 500-600 kaloriyle sınırlandırılmasını içerir.
- 20:4 Oruç: Bu yöntem, 4 saatlik bir aralıkta tüm yiyeceklerinizi yemeyi ve geri kalan 20 saat boyunca oruç tutmayı içerir.
- Haftanın 1-2 Tam Günü Oruç Tutmak: Bu yöntem, haftada bir veya iki kez 24 saat boyunca yemek yememeyi içerir.
