Domatesin Tatlı Görünüşü, Tehlikeli Gerçekleri Gizliyor
Domates, kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak bilinir. Ancak yapılan araştırmalar, bu kırmızı sebzenin göründüğü kadar masum olmadığını gösteriyor.
1. Şeker Dengeleme Sorunu: Domates ve Şeker Hastalığı
Domatesin içerdiği doğal şekerin, şeker hastalarının kan şekerini olumsuz etkileyebileceğini belirtiyor uzmanlar. Aç karnına ve çiğ tüketildiğinde, domatesin insan sağlığı için potansiyel tehlikeleri ortaya çıkıyor.
2. Sindirim Problemleri: Asidik Domates ve Mide Rahatsızlıkları
Domates, asitli bir besin olduğundan aşırı tüketildiğinde mide asitlerinin dengesini bozabilir. Midenizde yanma hissi varsa, domatesle aranıza bir mesafe koymak önemli olabilir.
3. Eklemlerde Değişiklik: Fazla Domates ve Solanin
Fazla domates tüketimi, eklemlerde kalsiyum oluşturan solanin adlı bir alkaloid birikimine neden olabilir. Bu durum eklemlerde ağrıya ve yapı değişikliklerine yol açabilir.
4. Böbrek Taşı Riski: Oksalat ve Yüksek Domates Tüketimi
Domateste bulunan oksalat minerali, böbrek taşı oluşumuna neden olabilir. Özellikle ilerlemiş kronik böbrek hastalığı olan kişilerin dikkatli olması gereken bir durumdur.
5. Cilt Lekeleri: Likopen ve Cilt Sağlığı
Likopen açısından zengin olan domatesin aşırı tüketimi, likopenodermi adı verilen cilt lekelerine neden olabilir. Bu lekeler genellikle yüz ve sırtta ortaya çıkar.
6. Bağırsak ve Sindirim Sorunları: İrritabl Bağırsak Sendromu
İrritabl bağırsak sendromu olanlar, aşırı domates tüketiminden sonra yanma ve şişlik gibi sorunlar yaşayabilirler. Diyetisyen Aditi Shenai'ye göre, likopen yüklenmesi ishal, mide bulantısı ve kusmaya neden olabilir.
7. Mesane Tahrişi: Asidik Domates ve İdrar Sıklığı
Domatesin asidik yapısı, mesaneyi tahriş edebilir ve idrara çıkma sıklığını artırabilir. Bu özellikle çiğ tüketildiğinde belirgin hale gelir.
8. Diğer Sağlık Sorunları: Alerjiler ve Üreme Sağlığı
Domates, alerjik reaksiyonlara neden olabilen 'histamin' adlı bir madde içerir. Ayrıca, likopenlerin erkeklerin üreme sağlığını olumsuz etkileyebileceği bilinmektedir.
