Erzurum’da hayata geçirilen yeni projeler, tarım ve ekonomide dikkat çeken gelişmelere sahne oluyor. Erzurum Orman Bölge Müdürlüğü tarafından kurulan yapay trüf ormanları, yüksek ekonomik değeriyle öne çıkan trüf mantarının üretimi için önemli bir adım oldu.
Bölgedeki çalışmalar kapsamında Erzurum ve Erzincan’da toplam 4 hektarlık alana trüf aşılı meşe fidanları dikildi. Özel eğitimli köpeklerle yapılan arama çalışmalarında önemli miktarda trüf mantarı tespit edilirken, elde edilen ürünlerin satışıyla ekonomiye milyonlarca liralık katkı sağlandığı belirtildi.
Yetkililer, trüf mantarının özellikle aroması ve besin değerleri nedeniyle dünya genelinde değerli bir ürün olduğunu ifade etti. Türüne ve kalitesine göre kilogram fiyatının 100 ila 750 euro arasında değişebildiği aktarıldı.
Proje kapsamında yalnızca trüf üretimi değil, tıbbi ve aromatik bitkilerin yetiştirildiği şifa bahçeleri de oluşturuldu. Lavanta, kekik, adaçayı ve farklı bitki türlerinin yer aldığı alanlarla vatandaşlara doğal ürün yetiştiriciliği konusunda farkındalık kazandırılması hedefleniyor.
Erzurum’da başlayan bu çalışmaların, bölge ekonomisine katkı sağlaması ve gelecekte yeni üretim alanlarının oluşmasına öncülük etmesi bekleniyor.