Rum kökenli bir kasaba olarak başlayan tarihçesi, 1923 Türkiye-Yunanistan Nüfus Mübadelesi ile şekillenmiştir. Bugün Şirince, tarihi dokusuyla dikkat çeken, gezilecek ve görülecek birçok noktaya sahip bir köydür.
Şirince'de gezilecek yerler arasında St. John The Baptist Kilisesi, Aziz Dimitros Kilisesi, Şarap Evi, Şirince Zipline, Tiyatro Medresesi, Nesin Matematik Köyü, Meryem Ana Evi, Efes Antik Kenti ve Artemis Tapınağı gibi önemli tarihi ve kültürel alanlar bulunmaktadır.
Köy, kültürel ve doğal kaynaklar, ekonomik sürdürülebilirlik, çevresel sürdürülebilirlik, turizmin geliştirilmesi ve diğer kriterler doğrultusunda Birleşmiş Milletler Dünya Turizm Örgütü tarafından "2023 Dünyanın En İyi Turizm Köyleri" listesine dahil edilmiştir. Bu başarı, köyün turistik çekiciliğini ve sürdürülebilir turizm uygulamalarını göstermektedir.
