Sağlıklı Kahvaltının Anahtarı: Tahin
Güne enerji dolu başlamak için harika bir seçenek: tahin! İçerisinde B, C ve E vitaminleriyle birlikte mineral deposu olan bu muazzam besin, sabahları bir kaşıkla vücudu zehirden arındırıyor.
Nasıl Tüketilmeli?
Tahin, sadece tahinli çörek ve poğaça yapımında değil, aynı zamanda balla karıştırılarak da tüketilebilir. Ancak en çok tercih edilen yöntem, pekmezle karıştırılarak kullanılmasıdır. Günde sadece 1 kaşık tahin, kısa ve uzun vadede sağlık için birçok fayda sağlar. Bir porsiyon tahin, sadece 175 kalori içerirken, günlük 30 kalorilik bir kaşık tahinle enerjinizi yükseltebilirsiniz.
Zengin Vitamin ve Mineral Deposu
Tahin, metiyonin bakımından zengin olup karaciğer detoksu için idealdir. Ayrıca lesitin, magnezyum, demir, potasyum ve fosfor içerir. Yüksek miktarda E vitamini ve B vitaminleri barındırması, tahini diğer kuruyemişlerden ayırır. Alkali minerallerle zenginleşen tahin, kilo verme sürecine destek olur.
Tahinin Faydaları
Doymamış yağlar açısından zengin olan tahin, düzenli tüketildiğinde kötü kolesterolü düşürerek kalp sağlığını korur. B, C ve E vitaminleriyle mide hastalıklarına karşı etkili bir koruma sağlar. Bağışıklık sistemini güçlendiren çinko, demir, selenyum ve bakır içeriğiyle hastalıklara karşı kalkan oluşturur.
Göz Sağlığından Kilo Kontrolüne: Tahinin Geniş Etki Alanı
Tahin, göz hastalıklarını engeller, omega-3 içeriğiyle beyin fonksiyonlarını destekler. Demir eksikliği anemisine karşı etkili bir çözümdür. Aynı zamanda yorgunluğa karşı enerji verir, antioksidan özelliği cildi, saçları ve tırnakları yeniler.
Tahini Doğru Tüketin, Sağlığınıza Katkı Sağlayın
Tahin, porsiyon kontrolü önemli olan yüksek kalorili bir besindir. Zayıflama hedefi olanlar dikkat etmeli ve aşırı tüketimden kaçınmalıdır. Ayrıca, susama alerjisi olanlar tahini sınırlı miktarda tüketmelidir.
