1. Haberler
  2. Yaşam Haberleri
  3. Türk Mutfağı: Zengin Lezzetlerin Buluştuğu Bir Mutfak Kültürü

Türk Mutfağı: Zengin Lezzetlerin Buluştuğu Bir Mutfak Kültürü

featured
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

İşte Türk mutfağının bazı örnekleri:

Kebap: Türk mutfağının en ünlü yemeklerinden biridir. Döner kebap, şiş kebap, Adana kebap, İskender kebap gibi çeşitleri bulunur.

Lahmacun: İnce hamur üzerine kıyma, domates, soğan ve baharatlarla hazırlanan bir tür Türk pizzasıdır. Genellikle limon sıkılarak servis edilir.

Mantı: İçi kıymalı veya peynirli dolgulu hamur parçalarıdır. Üzerine yoğurt ve salça dökülerek servis edilir.

Baklava: İnce hamur katları arasına döşenen ceviz veya fıstıkla yapılan bir tatlıdır. Şerbetle ıslatılarak servis edilir.

Dolma: Biber, patlıcan, kabak, lahana gibi sebzelerin içine pirinç, kıyma ve baharatlarla doldurulmasıyla hazırlanan bir yemektir.

Pide: Türk mutfağında yaygın olan bir çeşit ekmektir. Üzerine çeşitli malzemelerle doldurulup fırında pişirilir.

İçli köfte: Bulgurun içine kıyma, soğan ve baharatlar eklenerek hazırlanan, içinde kıyma dolgusu bulunan bir yemektir.İçli Köfe
Pilav: Türk mutfağında sıklıkla tüketilen bir yan yemektir. Pirinç, bulgur veya başka tahıllarla hazırlanabilir ve çeşitli sebzelerle zenginleştirilebilir.Pilav (1)
İskender: Adana kebabının üzerine yoğurt ve domates sosu dökülerek servis edilen bir yemektir.İskender
Mercimek çorbası: Kırmızı veya yeşil mercimekle yapılan, genellikle başlangıç olarak tüketilen bir çorbadır.

Lahana sarması: Lahananın içine pirinç, kıyma, soğan ve baharatlar koyularak sarılıp pişirilen bir yemektir.

Manti: Küçük hamur keseleri içerisine kıyma veya peynir konularak yapılan bir yemektir. Üzerine yoğurt ve salça ile servis edilir.

Türk pilavı: Nohutlu pilav, tavuklu pilav, domatesli pilav gibi çeşitleri bulunan bir pirinç pilavıdır.

Karnıyarık: Patlıcanların içerisine kıyma, soğan, domates ve baharatlarla yapılan bir yemektir.

Cacık: Yoğurt, salatalık, nane ve sarımsaktan yapılan bir soğuk çorbadır. Genellikle yaz aylarında serinlemek için tercih edilir.

İmam bayıldı: Patlıcanın içerisine soğan, sarımsak ve domatesle doldurulan bir yemektir. Zeytinyağlı olarak pişirilir.

Su böreği: İnce yufkaların arasına peynir veya kıyma konularak yapılan bir börek çeşididir. Üzerine tereyağı veya yoğurt sosu eklenir.

Şiş köfte: Kıyma, soğan ve baharatlarla hazırlanan köftelerin şişlere dizilip mangalda pişirildiği bir yemektir.

İrmik helvası: İrmik, şeker ve tereyağı ile yapılan bir tatlıdır. Üzerine fıstık veya ceviz serpilerek servis edilir.

Türk çayı: Türk mutfağının vazgeçilmez bir parçası olan çay, demli ve şekerli olarak servis edilir. Genellikle çay demliklerinde demlenir ve çay keyfi için sıcak suyun üzerine eklenir.

Türk Mutfağı: Zengin Lezzetlerin Buluştuğu Bir Mutfak Kültürü
Yorum Yap

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Giriş Yap

Yazar Haber ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!