TasteAtlas, gastronomi dünyasının önde gelen referans kaynaklarından biri olarak bilinmektedir. Son yayınladığı “Dünyanın En İyi 100 Yemeği” raporu ise hem kullanıcı oyları hem de uzman görüşlerini içermektedir. Bu rapora göre Türk mutfağı, 7 farklı yemeğiyle listeye giriş yapmış ve iki lezzetiyle ilk 10’a girmeyi başarmıştır.
Listede zirveyi Kolombiya’nın et yemeği Lechona almıştır. İkinci sırayı ise İtalya’dan Pizza Napoletana, üçüncü sırayı ise Brezilya barbeküsünün ünlü lezzeti Picanha almıştır. Türkiye’den ise Bodrum ve Erzurum mutfağı, listeye en üst sıradan giriş yapmıştır. Muğla’nın Bodrum ve Milas yöresine özgü Çökertme Kebabı, kibrit inceliğinde kızarmış patates, marine edilmiş bonfile, sarımsaklı yoğurt ve domates sosuyla hazırlanarak dünyanın en iyi 7. yemeği seçilmiştir. Erzurum’un coğrafi işaretli ürünü Cağ Kebabı ise listede 9. sırada kendine yer bulmuştur.
Listeye giren diğer Türk yemekleri arasında İskender Kebap (Bursa) 26. sırada, Kuzu Şiş 28. sırada, Adana Kebap 47. sırada, Hünkar Beğendi 51. sırada ve Islama Köfte (Sakarya) ise 59. sırada yer almıştır.
TasteAtlas’ın yayınladığı bu rapor, dünya genelindeki en iyi yemekleri belirlemede önemli bir referans kaynağı olmaya devam etmektedir. Türk mutfağının bu başarısı, ülkemizin zengin ve lezzetli yemek kültürünün uluslararası alanda da tanınmasına katkı sağlamaktadır. Bu başarılı sonuçlar, Türk mutfağının dünya genelindeki konumunu daha da güçlendirmekte ve uluslararası gastronomi sahnesindeki yerini sağlamlaştırmaktadır.
