Diyetisyen Serkan Aksoy’un önerilerine dayanarak, çocukların beslenme çantasında bulunması gereken besinleri ve uzak durulması gereken zararlı besinleri aşağıda listeledim:
Beslenme Çantasında Mutlaka Olması Gerekenler:
Protein Kaynakları: Yumurta, beyaz peynir, süt ürünleri gibi protein açısından zengin besinler.
Sebzeler ve Yeşillikler: Mevsim yeşillikleri, domates, salatalık gibi sebzeler.
Meyveler: Taze meyveler, mevsimine uygun olarak tercih edilmelidir.
Tam Tahıllı Ekmek: Tam buğday unundan yapılmış ekmek veya tam tahıllı ekmekler.
Atıştırmalıklar: Ceviz, fındık, badem, kaju gibi sert kabuklu meyveler.
Süt ve Süt Ürünleri: Süt, ayran, yoğurt gibi süt ürünleri.
Ev Yapımı Sağlıklı İçerikler: Evde yapılmış sebzeli börek, kek, mücver gibi sağlıklı atıştırmalıklar.
Beslenme Çantasında Olmaması Gerekenler:
Hazır Meyve Suları: Şeker içeriği yüksek olduğu için tercih edilmemeli.
Açıkta Satılan Ürünler: Hijyenik olmayabilir, bu nedenle uzak durulmalı.
Pastane Ürünleri: Genellikle yüksek şeker ve yağ içerir, sağlıklı alternatifler tercih edilmelidir.
İşlenmiş Gıdalar: Salam, sosis, sucuk gibi işlenmiş et ürünleri.
Şeker ve Şekerli Besinler: Şeker içeriği yüksek besinler çocukların sağlığına zarar verebilir.
Çok Yağlı ve Tuzlu Atıştırmalıklar: Cips, kraker gibi aşırı yağlı ve tuzlu atıştırmalıklar sağlıksızdır.
Kızartılmış Besinler: Kızartma yöntemiyle hazırlanan besinler sağlıksızdır.
Mayonezli ve Kremalı Besinler: Yüksek kalori ve yağ içeriği nedeniyle uzak durulmalı.
Çocukların beslenme çantasında yer alması gereken temel unsurlar, sağlıklı büyüme ve gelişmelerini destekler. Beslenme çantasında protein kaynakları olan yumurta, süt ve peynir gibi besinler bulunmalıdır. Ayrıca, mevsimine uygun sebzeler ve meyveler bağışıklık sistemini güçlendirir. Tam tahıllı besinler, gün boyunca enerji seviyelerini dengelemeye ve konsantrasyonu artırmaya yardımcı olur. Sert kabuklu meyveler, beyin gelişimi için önemli olan bitkisel proteinler içerir. Beslenme çantasında bu sağlıklı seçenekler bulunurken, hazır meyve suları, işlenmiş gıdalar, yüksek şekerli ve yağlı atıştırmalıklar gibi zararlı besinlerden kaçınılmalıdır. Sağlıklı beslenme alışkanlıkları çocukların gelecekteki sağlıklarını olumlu yönde etkiler.
Ayrıca, sağlıklı beslenme alışkanlıkları çocukluk döneminden başlayarak ilerleyen yaşamlarında da sürdürmelerine yardımcı olur.
