Demir takviyelerinin portakal suyuyla alınması, kahve yerine daha etkili olabilir. Bu da demirin vücut tarafından daha iyi emilmesine yardımcı olabilir.
Diyetisyen Dr. Carrie Ruxton’a göre, kadınların üçte birinden fazlası yeterince demir alamıyor, hatta yüzde 10’a varan oranda klinik olarak demir eksikliği yaşıyor. Bu durumda demir takviyesi almak önemlidir. Ancak bu yeni araştırma, demirin emilimini engellediği için bir fincan kahveyle birlikte almaktan kaçınılması gerektiğini gösteriyor.
Bu nedenle, demir takviyelerini alırken portakal suyu tercih edilebilir. Portakal suyuyla alınan demirin kanda dört kat daha fazla emildiği belirtiliyor. Bu bilgiler ışığında, demir eksikliği sorunu yaşayan bireylerin, doktorlarına danışarak demir takviyelerini portakal suyuyla almaları tavsiye edilebilir.
